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Savarins au thon et aux tomates séchées

Savarins au thon et aux tomates séchées

Voici l’entrée que j’ai proposée dimanche dernier lorsque des amis sont venus pour le déjeuner : un petit cake au thon et tomates séchées. Ce fut un vrai régal : la tomate séchée et le pesto Rosso s’est bien marié avec le thon. J’ai réalisé ces petits...

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Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches

Pour un ami j’ai préparée cette délicieuse tarte amandine aux pêches de vignes. J’ai fait ma pâte sablée au Cook’in, et pour lui donner un peu d’originalité j’ai mis un peu de cacao : elle est donc légèrement colorée et ça donne un gout sympa avec les...

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Gastronomiz de novembre

Gastronomiz de novembre

Hier soir j’ai découvert dans ma boite aux lettres la Gastronomiz du mois de novembre. Le thème de cette box : le cinéma ! Deux pots d’épices : épices Massalé et épices Libanaises Une bouteille de jus de citron Bio Un pot de sauce Korma au lait de coco...

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Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

Une petite recette rapide aujourd’hui et qui est idéale pour un apéritif improvisé : des saucisses feuilletées. 1 rouleau de pâte feuilletée 2 saucisses Herta 2 cuillères à soupe de moutarde Couper la pâte feuilletée en 2 et badigeonner chaque partie...

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Crème à la vanille

Crème à la vanille

En ce dimanche matin, je participe au Tour en Cuisine n°181 et j’ai pioché une délicieuse recette de crème à la vanille chez Natly. Mon chéri était persuadé qu’il s’agissait de la fameuse crème à la vanille que l’on trouve dans le commerce ! Bref, nous...

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Gâteau potimarron et pépites de chocolat

Gâteau potimarron et pépites de chocolat

Aujourd’hui je participe au concours lancé sur le blog Voyage Culinaire de Christelle. Pour espérer gagner un très beau livre sur les pizzas, j’ai fais un gâteau au potimarron et aux pépites de chocolat. Un mélange doux et divin ! C’est la 1ère fois que...

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Baba à l'orange et sa crème pâtissière

Baba à l'orange et sa crème pâtissière

Il y a quelques semaines je fêtais mon anniversaire avec ma famille proche chez moi et j’ai eu envie de faire un baba à l’orange avec une crème pâtissière. Bien que le baba n’ai pas beaucoup gonflé lors de la cuisson c’était néanmoins un gâteau très agréable...

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