Cake poivrons / vache qui rit

Publié le par lillise

Il me restait quelques poivrons dans le jardin et des portions de vache qui rit (suite aux naans au fromage) : l’occasion de faire un nouveau mariage de saveurs !

  • 150 gr de farine
  • 3 œufs
  • 10cl d’’huile de tournesol
  • 3 poivrons (petits)
  • 4 portions de vache qui rit
  • 12,5 de lait tiède
  • 1 sachet de levure
  • Sel & poivre

Découper les poivrons en petits cubes et les faire cuire et légèrement griller à la poêle.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs l’huile, le sel et le poivre.

Faire tiédir le lait, et l’ajouter au mélange précédent.

Ajouter ensuite les poivrons et la vache qui rit. Bien mélanger le tout.

Laisser reposer l’appareil.

Mettre la pâte dans un moule, et mettre au four pendant 40 minutes.

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Déguster tiède avec une salade verte c’est exquis pour un diner entre amis.

Publié dans cuisine

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EmilieRD 28/10/2011 17:40


Un cake qui doit être délicieux!