Concours culinaire : Tomates aux oeufs

Publié le par lillise

Je tente le concours culinaire de ce blog : http://www.123cuisinez.fr.ht/ 

 

 

Le but : réaliser une recette dont l’ingrédient principal est rouge.

 

J’ai donc réalisé une recette à partir de tomate.

 

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Ingrédients : (pour 2 personnes)

·        3 tomates de taille moyenne

·        3 cuillères à soupes de chapelure

·        2 œufs

·        50 gr de gruyère

·        Sel et poivre

 

Couper le chapeau des tomates, et les vider.

Mélanger la chair des tomates avec la chapelure, le gruyère, le sel et le poivre. Casser les 2 œufs dans cette préparation et bien mélanger le tout.

Garnir les tomates de la préparation. S’il reste de la préparation la faire cuire autour des tomates.

 

Faire cuire à 180° pendant 20 minutes.

 

Si vous aussi vous voulez tenter votre chance, vous avez jusqu’au 16 octobre !

Publié dans cuisine

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