Gâteau géant de cookie

Publié le par lillise

 

 

 

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Aujourd’hui je participe au concours des 1 an du blog de La Cuisine végétarienne de Megh . Pour ce concours il faut réaliser une recette végétarienne salé ou sucré ou les 2 ! J’ai choisis de faire un gâteau géant de cookie ! Un vrai régal ce gâteau : il est croustillant sur le dessus et bien moelleux en dessous. Je vous le conseil vivement !

 

 

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·         180 gr de farine

·         ½ sachet de levure chimique

·         100gr de sucre roux

·         100 gr de beurre

·         1 œuf

·         150 gr de pépites de chocolat

 

Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre roux pour obtenir une texture crémeuse. Puis ajouter l'œuf. Et enfin incorporer la farine avec la levure et les pépites de chocolat.

Mettre la pâte dans un moule et faire cuire 30 minutes à 210°.

 

Publié dans cuisine

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Lacuisinedemegh 05/07/2012 18:26

Merci de t'as participation! :D
N'hésite pas a en parler encore un peu autour de toi! :)
Bise!