Gaufres brocolis et jambon

Publié le par lillise

 

 

 

 

 

Voici une petite recette bien sympa à proposer aux personnes qui n’aiment pas trop les légumes : des gaufres brocolis et jambon. Ça passe tout seul et c’est parfait pour le diner !

 

 

 

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·         300 gr de farine,

·         1 sachet de levure

·         2 œufs

·         40 cl de lait

·         4 tranches de jambon

·         200 gr de brocolis décongelés

·         Sel, poivre

 

Battre les œufs en omelette jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez la farine, le sachet de levure ainsi que le sel et le lait. Laissez reposez la préparation 15 minutes au frigo. Mixer les brocolis et le jambon pour en faire une purée.

 

Incorporez à la pâte le jambon et les brocolis mixés. Bien mélanger le tout. Faire cuire la pâte dans un appareil à gaufres.

 

Publié dans cuisine

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Aurélie EnviesDélices 04/12/2012 12:43

elles ont l'air sympa ces gaufres salées

lillise 04/12/2012 15:50



elles étaient très bonnes !