Macarons Framboises & rose
On termine cette semaine tout en douceur avec une fournée de macarons framboises et rose. J’avais fait ces macarons pour un déjeuner chez mes parents cet été, et tout le monde s’est régalé au moment du café/thé. Un plaisir de les déguster car la note de rose est toute douce mais bien présente !
Pour la recette j’ai reprisla base des macarons en ajoutant du colorant en poudre bleu. Et pour la ganache rien de plus simple :
- 10 cuillères à soupe de confiture de framboise (faite par belle maman)
- 5 cuillères à soupe d’eau de rose
Dans un petit saladier bien mélanger la confiture et l’eau de rose. Laisser poser au frais le temps de faire les macarons.
Une fois les coques cuites il ne vous restera plus qu’à les garnir de cette préparation, et de les conserver quelques heures au frais avant de les déguster !
Très bon week-end et à lundi !