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Kaaber Ellouz

Kaaber Ellouz

Pour ce début de semaine je vous propose des petites gourmandises très simples à réaliser et bien colorées : des Kaaber Ellouz. Ces petites douceurs d’origine maghrébines sont délicieuses et se mêlent parfaitement au moment du thé ! 300 gr de poudre d’amende...

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Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Boulettes de boeuf à la sauce tomate

C’est une recette que j’avais repéré sur le blog d’Audrey que j’ai testé le week-end dernier lorsque mes parents sont passés pour le déjeuner. Je suis comme Audrey, pour moi les boulettes c’est synonyme de restes de viandes pas toujours les meilleurs...

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Coulis de fraises

Coulis de fraises

Pour bien commencer la semaine je vous propose une jolie recette trouvée dans le magasine Elle et qui m’a tout de suite séduit : le coulis de fraises ! Une recette ultra simple et surtout très parfumée. J’en ai déjà mis quelques pots au congélateur pour...

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Pain Pidé

Pain Pidé

Pour clore la semaine, je vous propose une recette du pain Pidé ce très beau pain à fait l’unanimité chez moi dès la 1ère réalisation. Il est tellement moelleux et gonflé on dirait presque du gâteau. Je l’ai déjà refait plusieurs fois. J’ai choisis de...

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Béchamelle au Cook’in

Béchamelle au Cook’in

Il y a quelques temps j’ai testé la béchamelle au Cook’in. Jusqu’ici je la faisais de manière traditionnelle et ça ne me gênait pas. Mais un soir j’avais beaucoup de choses à faire et pas le temps de surveiller la casserole sur le feu. J’ai donc suivi...

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Carte fête des mères

Carte fête des mères

Aujourd’hui je vous présente la carte que j’ai offert à ma maman le jour de la fête des mères. Une carte très jolie que j’ai eu plaisir à faire en suivant les indications du blog de La Bocfamily.

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Mille feuille de saumon

Mille feuille de saumon

Aujourd’hui je vous propose une petite recette sortit intégralement de mon imagination : un mille feuille de saumon. Tout dans ma recette est fait maison ! Ce mille feuille est réalisé grâce à un assemble de pâte puis a une couche de mousse de saumon....

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Gastronomiz de Juin

Gastronomiz de Juin

C’est chez Patchouka que j’ai découvert la Gastronomiz. Le principe est simple : une fois abonné vous recevez chaque mois un colis contenant entre 6 et 8 produits culinaires à tester. Dans le colis vous avez également des fiches cuisines de conseils et...

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