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Quelques photos

Quelques photos

J’étais absente ces derniers jours et pour cause, nous sommes partis en amoureux faire une croisière en Méditerranée ! Et quelle belle croisière avec un superbe temps ! Voici un montage de quelques photos, en attendant de vous retrouver demain pour une...

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Crêpes aux champignons

Crêpes aux champignons

Ce week-end j’ai fait quelques crêpes pour le repas du soir. Et comme j’avais envie de les garnir assez légèrement j’ai simplement choisis des champignons. C’était rapide à faire, léger et très bon ! Pâte à crêpe au Cook’in : 20 gr de beurre 500 gr de...

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Cupcakes de Francine

Cupcakes de Francine

Dans la Gastronomiz du mois de novembre j’avais reçu une préparation Francine pour réaliser des Cupcakes aux noix de pécans. Jusqu’ici je n’avais pas pris le temps de les faire, mais il y a quelques jours j’avais envie de vider un peu mes placards (pour...

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Nougat glacé

Nougat glacé

Il est temps que je vous présente mon dessert servi à Noel : des nougats glacés. Ces nougats sont simples à faire et après un repas bien copieux ce dessert est idéal ! Voici la recette trouvée sur un livre Demarle et arrangé à mes gouts (et placards !)....

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Tartelettes tomates confites mozzarella

Tartelettes tomates confites mozzarella

Comme nous étions invités à déjeuner dimanche dernier j’ai proposé d’apporter des petites tartelettes pour l’apéro. J’ai donc réalisé des tartelettes tomates confites et mozzarella. J’ai utilisé les tomates confites que j’avais fait il y a quelques temps....

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Madeleines au chocolat de C. Felder

Madeleines au chocolat de C. Felder

Le Père Noel m’a bien gâté et j’ai eu le grand plaisir de découvrir sous le sapin le livre Pâtisserie de Christophe Felder. Une belle bible remplie de techniques pour réaliser les classiques de la pâtisserie française. En l’ouvrant j’ai fait la promesse...

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Mini album "En partance pour..."

Mini album "En partance pour..."

Je vous présente aujourd’hui et demain quelques pages du mini album réalisé avec Karine lors de la crop de Lognes en novembre dernier. J’ai glissé dans cet album des photos d’une escapade dans les Vosges avec mon chéri et une amie.

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