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250 articles avec cuisine

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Une envie de diner rapidement avec un reste de pâtes dans le frigo ? Ca donne une petite salade de pâtes avec dés de courgettes, tomates séchées, et du fromage (une vielle mimolette que je fais légèrement chauffer à la poêle). C’était simple, complet...

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Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

Depuis que j’ai ma yaourtière Lagrange je fais quasiment tous les week-ends des yaourts. Ce week-end j’ai refais ma recette préférée (une recette très simple mais qui plait toujours !) : des yaourts a la vanille. Voici mon mode d’emploi pour 7 yaourts...

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Sandwich ultra-rapide

Sandwich ultra-rapide

Vendredi dernier je partais en week-end, et pour le diner sur le bord de la route j’avais prévu un petit diner rapide a faire et à manger, qui ne nécessite ni trop de préparation, ni d’ustensiles pour les manger ! J’ai donc réalisé ces petits sandwichs...

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Scones

Scones

Ça faisait une éternité que j’avais mis de coté cette recette de scones (recette extraite d’un magazine Elle). Les fameux scones bien connus des anglais pour le petit déjeuner, et en plus la recette de Trish Deseine. On peut les couper en 2 et y ajouter...

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Boite à recettes Toga

Boite à recettes Toga

Il y a quelques temps je cherchais un moyen d’avoir toutes mes recettes préférées à porter de main. Je voulais pouvoir classer mes recettes par rubrique, et ne pas avoir a feuilleté pendant de longues minutes un cahier (comme le fait ma maman). J’ai découvert...

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Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

J’ai participé en début de semaine à un jeu sur le site 750gr. Le but proposer une recette autour du poivron. Ca tombait super bien les 1ers poivrons du jardin familial venaient de pointer le bout de leur nez. Je partage donc avec vous cette recette :...

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Banane Plantain

Banane Plantain

Aujourd’hui je vais vous présenter la banane plantain. Vous connaissez peut être, moi je l’ai découvert récemment quand je travaillais dans le quartier Chinois à Paris. Voici son origine : Musa ×paradisiaca est une espèce hybride de plante de la famille...

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Lemond Curd Light

Lemond Curd Light

Depuis que je fais des yaourts, je fais mon lemond curd maison. Mais quand on voit tout le beurre de la recette, on a peur pour nos fesses ! En me baladant sur la blogosphère j’ai trouvé une recette de lemond curd light. Je l’avais mise de coté. Comme...

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Madeleines de Commercy

Madeleines de Commercy

Aujourd’hui je vous propose la 1ère recette du blog : Les Madeleines de Commercy. Ces madeleines sont délicieuses et après avoir testé quelques recettes, j’ai enfin eu une « bosse » sur le dessus de la madeleine ! Pour cette fournée, j’ai divisé la pâte...

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Cake au Chorizo Maroilles et Cumin

Cake au Chorizo Maroilles et Cumin

Aujourd’hui je vous présente un cake au chorizo maroilles et cumin réalisé grâce au livre de Sophie Dudemaine « Les Cakes de Sophie ». J’adore ces recettes, que des cakes moelleux pleins de saveurs. Le plus difficile est de choisir celui qu’on va faire...

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