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250 articles avec cuisine

Muffins à la courge

Muffins à la courge

Je termine la semaine en participant au concours des 2 ans du blog de Loulou. Pour participer rien de plus simple : réaliser une de ces recettes. J’ai choisis de réaliser les muffins à la courge. J’avais tout ce qu’il me fallait dans mes placards c’était...

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Pain fleur à la vache qui rit

Pain fleur à la vache qui rit

Aujourd’hui je vous propose une recette réalisée à partir de la recette de Béné : Pain fleur à la vache qui rit. Un pain bien moelleux avec une forme vraiment très sympa (c’était la 1ère fois que je réalisais des fleurs !). A mon gout on ne sent pas assez...

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Mille Feuilles

Mille Feuilles

Samedi après midi j’organisais un atelier Guy Demarle pour réaliser un Mille feuilles. Nous étions 4 à le préparer. Un très bon moment passé en cuisine à découvrir les produits de la gamme Guy Demarle. Voici la recette : La pâte feuilletée voir la recette...

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Pâtes à la Carbonara

Pâtes à la Carbonara

On commence la semaine avec une bonne recette de pâtes à la Carbonara. C’est sur le blog d’Audrey que j’ai appris que la sauce carbonara ne contenait pas de crème fraiche ! La plupart du temps, les restaurants italiens garnissent généreusement de crème...

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Rétrospective de 2012

Rétrospective de 2012

Aujourd’hui j’ai eu envie de faire vous faire partager mes recettes coups de cœur de l’année 2012. C’est en voyant plusieurs blogs faire ce petit récap que j’ai eu envie de faire pareille pour se remémorer de bons petits plats fait en 2012. J’ai fait...

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Galette des Rois à la pistache

Galette des Rois à la pistache

Comme chaque année dimanche nous nous sommes retrouvés en famille chez mes parents, pour partager la galette des Rois au moment du gouter. Et cette année j’avais bien envie de la faire de A à Z cette galette ! Alors après avoir fait mes pâtes feuilletées...

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Pain Sapin

Pain Sapin

Aujourd’hui je vous présente mon pain-sapin réalisé pour la soirée du réveillon de Noël. J’avais déjà vu de nombreuses fois ce pain en forme de sapin sur les blogs et bien j’ai eu envie de le réaliser ! Et rien de plus simple il suffit de diviser un pâton...

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Ravioles de homard et son bouillon

Ravioles de homard et son bouillon

Je vous propose aujourd’hui l’entrée servi lors du réveillon de Noel : ravioles de homard et son bouillon. Une entrée très légère pour se préparer à une suite de repas plus calorique ! Nous avons tous adorés les ravioles, mais surtout le bouillon de poisson...

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Atelier G. Demarle Mille Feuilles

Atelier G. Demarle Mille Feuilles

Je vous propose un Atelier Culinaire Guy Demarle le samedi 12 janvier à 14h30 à mon domicile (à coté de Melun dans le 77) pour réaliser un Mille Feuilles. Nous réaliserons : la pâte feuilletée, la crème pâtissière et le glaçage du Mille en feuilles. A...

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