Top articles

  • Caviar d'aubergine

    03 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je vous propose de poursuivre la semaine avec une recette de caviar d’aubergine trouvé sur le blog Gourmandiseries. Une recette toute simple mais bien appréciée lors d’un apéritif en amoureux. - 1 aubergine - 1 gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de Tahin...

  • Idées pour un apéritif ultra rapide

    05 octobre 2012 ( #cuisine )

    Pour terminer la semaine, je vous propose 2 recettes pour l’apéritif très simple et rapides à préparer. Tomates cerises caramélisées : Faire un caramel assez liquide dans une casserole (sucre et eau). Lorsque le caramel a une légère couleur dorée enlevé...

  • Verrines de courgettes

    08 octobre 2012 ( #cuisine )

    Une petite recette toute légère pour débuter cette nouvelle semaine, avec les dernières courgettes du jardin : verrine de courgettes toute simple. C’est idéal pour une entrée toute légère et surtout c’est très rapide a préparer ! J’avais trouvée cette...

  • Gateau marbré Italien

    07 octobre 2012 ( #cuisine )

    En ce dimanche matin, je participe au Tour en Cuisine n°164, et c’est chez mamy2yumi que j’ai choisis la recette du gâteau marbré Italien. Depuis quelques temps ce très beau gâteau me faisait de l’œil et bien je ne regrette pas d’y avoir succombé car...

  • Tomates cerise confites

    09 octobre 2012 ( #cuisine )

    Un ami nous à donnés 1 kg de tomates cerise il y a quelques jours, j’en ai donc profité pour faire des tomates confites. Une grande première pour moi ! 1 kg de tomates cerise 4 cuillères à soupes d’huile (de l’huile de noix pour moi) Herbes de Provence...

  • Crèmes à l'Ovomaltine

    10 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je continue la semaine avec de la cuisine, et aujourd’hui une recette de crèmes à l’Ovomaltine réalisée au Cook’in. J’ai pris la recette de Carine, qui initialement était au café, mais j’ai remplacé le café par de l’Ovomaltine en poudre ! L’avantage de...

  • Gastronomiz d'octobre

    11 octobre 2012 ( #cuisine )

    Hier soir se trouvait dans ma boite aux lettres la Gastronomiz d’octobre ! ce mois-ci les Etats Unis sont à l’honneur ! Voici ce qui se trouvait dans mon colis : Des cranberries tendres et moelleuses de Fruit Secs du Web Des Crispy oignons « original...

  • Bretzels

    12 octobre 2012 ( #cuisine )

    Depuis que nous avons gouté les bretzels en Allemagne pendant nos vacances d’été, mon chéri me presse pour que j’en fasse une fournée à la maison ! J’ai mixé différentes recettes trouvées sur le net et voici donc la mienne : 15cl de lait 15cl d'eau 500gr...

  • Rosa Colada

    15 octobre 2012 ( #cuisine )

    Aujourd’hui un post un peu spécial pour une cause bien précise : le cancer du sein. En effet toute la blogosphère se mobilise en ce 15 octobre autour du dépistage du cancer du sein. ET pour marquer le coup il fallait proposer une recette rose ! C’est...

  • Cookies aux pépites de chocolat

    17 octobre 2012 ( #cuisine )

    Aujourd’hui je participe au concours de Céline du blog Bienvenue dans ma cuisine. Pour cela il faut réaliser une recette sucrée ou salée de son blog et vous avez jusqu’au 2 novembre pour participer ! J’ai choisis de faire sa recette de cookies aux pépites...

  • Pain de mie

    18 octobre 2012 ( #cuisine )

    Il y a quelques ours j’ai voulu testé une recette de pain de mie au Cook’in. J’ai fait la recette trouvée sur le blog Mon p’tit atelier culinaire et bien je ne suis pas déçue : la mie est tendre et c’est un vrai bonheur d’étaler une bonne confiture de...

  • Financiers au café

    19 octobre 2012 ( #cuisine )

    Des blancs d’œufs qui trainent dans le frigo depuis quelques jours mais pas le temps de faire des macarons. Mais une envie de faire un petit gouter gourmand quand même. J’ai alors trouvé sur le blog Les Délices de Thithoad une recette de financiers. Les...

  • Moelleux potimarron chorizo et tomme de chèvre

    22 octobre 2012 ( #cuisine )

    Pour le mois d’octobre, le thème de Culino Versions est « Potiron et Citrouille ». Le but : réaliser une recette salée ou sucrée à base de courges ou de potiron. J’ai choisis de faire des petits moelleux au potimarron chorizo et tomme de chèvre ! Un délice...

  • Mechkouk aux amandes

    23 octobre 2012 ( #cuisine )

    Aujourd’hui je participe au concours du blog anniversaire chez « Aux délices du palais » en réalisant des mechkouks aux amandes. J’ai pris la recette sur du blog que j’ai légèrement modifiée avec le contenu de mes placards ! Nous avons adorés ces petits...

  • Astérix et Obélix au service de sa Majesté

    24 octobre 2012 ( #ciné )

    Hier soir petite séance de cinéma en amoureux avec le film Astérix et Obélix au service de sa Majesté. Voici le synopsis : 50 avant Jésus Christ. César a soif de conquêtes. A la tête de ses glorieuses légions il décide d'envahir cette île située aux limites...

  • Verrines de soupe froide courgette et vache qui rit

    25 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je vous propose une petite recette toute simple de verrine de soupe de courgette froide à la vache qui rit. Le mélange de la courgette et de la vache qui rit est juste délicieux ! J’avais repéré cette recette il y plusieurs mois dans un magasine, et je...

  • Verrines saumon fumé avocat

    29 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je commence la semaine en vous proposant une jolie recette trouvée sur le blog Mon p’tit atelier culinaire. Il s’agit d’une verrine au saumon fumé et à l’avocat. Un délice que j’ai servi en entrée pour un diner du soir. La recette est rapide a faire et...

  • Conseillère Guy Demarle et gâteau au fromage blanc

    30 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je vous avais promis de revenir dans la journée pour vous annoncer une bonne nouvelle… je suis désormais Conseillère Culinaire Guy Demarle ! C’est en découvrant le Cook’in il y a plus d’un an, que j’ai pris plaisir à cuisiner avec quelques moules Flexipan...

  • Cuillères apértives au parmesan et paprika

    31 octobre 2012 ( #cuisine )

    Je vous propose une recette de cuillères apéritives au parmesan et paprika. J’ai trouvé cette recette sur le très beau blog de Guylaine (qui est également Conseillère Guy Demarle). La recette est simple à faire et mes cuillères ont eu du succès lors d’un...

  • Tarte à la tomate

    02 novembre 2012 ( #cuisine )

    J’espère que vous avez bien profité de la journée d’hier ! On finit la semaine avec une recette hyper rapide pour les soirs où on n’a pas trop de temps : une tarte à la tomate légèrement relevé avec de la moutarde. Une pâte feuilletée déjà toute prête...

  • Mini tourteaux fromagers

    05 novembre 2012 ( #cuisine )

    Je commence la semaine en vous proposant encore une recette trouvée sur le blog de Guylaine : les mini tourteaux fromagers. J’adore les tourteaux mais là en sa version mini ils sont juste extra ! Je ne pensais pas qu’on retrouverait le même gout. C’est...

  • Macarons chocolat/bananes

    06 novembre 2012 ( #cuisine )

    Une nouvelle recette de macarons avec une ganache très sympathique et qui change : chocolat/bananes. Ce duo à déjà fait bien ses preuves dans les recettes de gâteaux, alors pourquoi pas agrémenter des macarons ! Ganache chocolat/bananes : 100 gr de crème...

  • Baba à l'orange et sa crème pâtissière

    08 novembre 2012 ( #cuisine )

    Il y a quelques semaines je fêtais mon anniversaire avec ma famille proche chez moi et j’ai eu envie de faire un baba à l’orange avec une crème pâtissière. Bien que le baba n’ai pas beaucoup gonflé lors de la cuisson c’était néanmoins un gâteau très agréable...

  • Gâteau potimarron et pépites de chocolat

    09 novembre 2012 ( #cuisine )

    Aujourd’hui je participe au concours lancé sur le blog Voyage Culinaire de Christelle. Pour espérer gagner un très beau livre sur les pizzas, j’ai fais un gâteau au potimarron et aux pépites de chocolat. Un mélange doux et divin ! C’est la 1ère fois que...

  • Crème à la vanille

    11 novembre 2012 ( #cuisine )

    En ce dimanche matin, je participe au Tour en Cuisine n°181 et j’ai pioché une délicieuse recette de crème à la vanille chez Natly. Mon chéri était persuadé qu’il s’agissait de la fameuse crème à la vanille que l’on trouve dans le commerce ! Bref, nous...

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