Cookies aux pépites de chocolat
Aujourd’hui je participe au concours de Céline du blog Bienvenue dans ma cuisine. Pour cela il faut réaliser une recette sucrée ou salée de son blog et vous avez jusqu’au 2 novembre pour participer !
J’ai choisis de faire sa recette de cookies aux pépites de chocolat : nous avons adorés ! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait ces petits gâteaux croquants à l’extérieur et moelleux au centre ! Voici sa recette :
- 175g de farine
- 125g de beurre
- 50g de sucre en poudre
- 50g de sucre de canne
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec les deux sucre et le sucre vanillé. Ajouter l'œuf bien mélangé puis mettre la farine, levure, et les pépites de chocolat bien mélanger.
Disposez des tas de pâte sur une plaque.
Faire cuire 10 minutes à 180°c.