Lillise en cuisine

Hier soir grand plaisir en ouvrant ma boite aux lettres : la Gastronomiz de Mars était arrivée !! Voici son contenu : Une bouteille de Chicorée liquide - Leroux Une petite boite de terrine aux pommes et au Calvados - Ducs de Gascogne Un pot de moutarde...

C’est totalement au feeling que j’ai fait cette purée de patate douce à la crème de coco un soir. Je l’ai refaite depuis et vraiment je ne m’en lasse pas. La patate douce apporte la couleur et la crème de coco une touche exotique qui fait voyager. Moi...

Depuis le temps que j’avais de la poudre de thé Matcha dans mes placards il était bien utile que je m’en serve pour faire un gâteau d’anniversaire pour mon papa. Le gout est intéressant et tout le monde à été surpris en découvrant mon gâteau vert ! J’ai...

C’est en voyant la recette des cœurs sur le blog de La Poêle qui rit que j’ai eu envie de faire cette recette mais avec des crevettes à la place du saumon fumé. Je les ai préparés la veille au soir pour qu’ils aient bien le temps de prendre. La recette...

Un soir en semaine il est déjà 19h, et je me rends compte qu’il n’y a plus de pain à la maison (et plus de biscottes non plus !). Un petit tour sur le net et me voici avec la recette du blog La cuisine de Juste et son pain express. D’abord je suis un...

Il y a quelques jours nous avons mangés des moules de bouchots. C’était bien bon et il restait pas mal de sauce au vin blanc et au fond de la marmite. Je l’ai alors filtrée et j’en ai fait une délicieuse sauce qui accompagne parfaitement des quenelles...

Comme promis voici la suite de l’album réalisé avec Chivas :

En décembre dernier je participais à la Crop de Nemours. Sur la journée j’ai réalisée 2 minis albums. Je vous présente le 1er qui est un projet de Chivas. Dans ce mini j’ai mis les boules de poiles de la maison qui eux aussi ont eu droit à leur séance...

Le thème de Culino Versions de février : la Chandeleur. C’est donc des crêpes, des beignets, et autres gourmandises bien caloriques qui sont à réaliser ce moi-ci. J’ai eu envie de faire des pancakes bien gourmands pour le petit déjeuner en les aromatisants...

On commence la semaine en légèreté avec un velouté de carottes. Des carottes venues du jardin de mon papa qui adore son jardin potager. J’ai fais ce velouté dans mon Cook’in mais une casserole et un mixeur plongeant feront tout aussi bien l’affaire !...